Электрическая плита плюсы и минусы

Электрическая плита плюсы и минусы

Дизайн и наполнение кухонь приборами самое разнообразное. Оно зависит от потребностей и финансовых возможностей хозяев. Но ни одна кухня не обходится без присутствия плиты. Правда, у каждого она может быть различной. Некоторые пользуются газовыми плитами, а некоторые не могут готовить без электрической помощницы.

Многих хозяев электрические плиты привлекают не только функциональностью, но и долговечностью и полной безопасностью даже для детей. Сегодня на рынке предлагается огромный ассортимент моделей таких плит, которые поражают своим внешним видом и функционалом.

Особенности электроплит

Стандартный вариант электрической плиты выполнен из двух функциональных элементов: варочной поверхности и духового шкафа. По типу варочной панели плиты делят на два класса:

Традиционные плиты работают за счет того, что в основе конфорок лежит чугунный нагревательный элемент, который, как правило, долго нагревается, но и также долго остывает. Поэтому приготовление пиши на такой плите может занять долгое время, но они имею относительно невысокую стоимость.

Традиционная плита

А вот следующее поколения электрических плит с керамической варочной панелью имеет ряд дополнительных преимуществ. Благодаря высокой степени теплопроводности материла, использование конфорок такой плиты существенно упрощается. К тому же большая часть современных плит поддерживает электронную систему управления и имеет встроенные датчики тепла, что помогает выбирать в процессе готовки наиболее оптимальные температурные режимы.

Керамическая плита

Определить уровень нагрева конфорок можно в любое время. Такое свойство помогает существенно сэкономить затраты на электроэнергии.

Многие компании предлагают своим покупателям электрические плиты, которые укомплектованы многофункциональными духовыми шкафами. Рассказывать о разных моделях можно длительное время, так как их сегодня большое количество.

Но какой бы замечательной и многофункциональной не была современная техника, она имеет свои достоинства и недостатки. Именно с ними стоит ознакомиться в первую очередь, так как некоторые могут повлиять на принятие решения.

Достоинства электрических плит

В самом начале стоит отметить, что электрическая плита позволяет приготовить любое блюдо, проста в эксплуатации.

Сначала следует рассмотреть достоинства таких плит:

  • Нет необходимости в подключении к газопроводу. Стоит отметить, что в мире современных технологий газопровод есть практически в каждом доме, но еще остались такие строения, в которых он отсутствует. Поэтому если нет возможность подключения газовой плиты, покупка электрической становится необходимостью.
  • Более высокая степень безопасности. От особенностей своей конструкции и принципа работы газовая плита исключает утечку газа, а также сжигание кислорода. Поэтому если включить все четыре конфорки, то на кухне будет ощущаться дискомфорта, например, голова не будет болеть. Электрические плиты требуют установки вытяжек меньшей мощности, а это в какой-то степени сэкономит бюджет.
  • Безопасность для ребенка. Это очень важный момент для всех родителей. Ведь электрическая плита работает без подачи открытого огня. Даже ребенок сможет на ней готовить, ведь вероятность получения ожога минимальна.
  • Практичность духовки. Духовки в электрических плитах наделены большим функционалом, чем газовые.
  • Установка температурного режима. Добиться нужного уровня температуры от электрической плиты намного проще, чем от газовой. Требуемый температурный режим устанавливается один раз, и его регулировка выполняется автоматически, здесь не нужно постоянно контролировать и регулировать. Электрические плиты после нагрева равномерно распределяют тепло, поэтому не стоит бояться, что с одной стороны пригорит, а со второй останется сырым.
Читайте также:  Федеральная налоговая служба электронные услуги личный кабинет

Недостатки

Но и недостатки в электрических плитах также присутствуют

  • Необходимость использования специальной посуды. Несмотря на то, что нагревательный элемент встроен и защищен, многие электрические плиты требуют использование только специальной посуды. Такая посуда отличается особым покрытием дна. Также каждой хозяйке стоит помнить, что использование кастрюль и сковород с гладкой поверхностью дна поможет сэкономить электроэнергию. Рифленые поверхности посуды дольше нагреваются.
  • Сложности при монтажных работах. Прежде, чем устанавливать новую электрическую плиту следует позаботиться о проведении новой проводки и установки розетки, которая сможет выдерживать большие мощности.
  • Риск остаться без ужина. Справедливо заметить, что перебои в подаче электроэнергии на сегодняшний день встречаются намного чаще, чем в подаче газа. Поэтому при отключении света готовить не будет возможности.
  • Высокая оплата электроэнергии. Электроплита будет потреблять большое количество электроэнергии, что скажется в свою очередь на семейном бюджете, ведь пока газ дешевле, чем электроэнергия.
  • Необходимость строго соблюдения правил пожарной безопасности. Электроплита является очень мощным прибором, который во время работы потребляет до 50А. Нарушение правил установки или использования может привести к пожару или поражению током.

Зная плюсы и минусы теперь можно смело отправляться выбирать себе хорошую помощницу на кухню.

Любая домохозяйка мечтает по максимуму облегчить процесс приготовления пищи, и сделать его довольно быстрым и удобным. И, к радости, современная техника, представленная широким ассортиментом на рынке, позволяет положительно решить данную задачу. Индукционные и электрические плиты стали довольно популярными среди потребителей, и ниже мы решили поговорить об особенностях их работы, привести преимущества и недостатки, а также помочь выбрать подходящую модель для приготовления кулинарных шедевров.

Как работает индукционная плита

По внешнему виду индукционные устройства достаточно похожи с обычными плитками. В большинстве случаев они имеют гладкую стеклокерамическую поверхность. Но вот их конструкция кардинально отличается. Внутри они не имеют нагревательного элемента, и его роль выполняет электромагнитная катушка. Она является проводником тока, и, пропуская его, создаёт поле, под действием которых образуются собственные токи для нагревания ёмкостей.

Но в данном случае есть и обратная сторона медали, которая заключается в чрезмерно мощном поле. Иногда, неподалёку от индукционных плит не работают даже микрофоны. И ввиду сказанного многих интересует, не вредны ли такие плитки для здоровья? И к радости ответ нет. Конечно, обниматься с плиткой не стоит, и на расстоянии порядка 40–50 см она будет совершенно безвредной для человека.

Читайте также:  Как можно обновить виндовс 10

Плюсы индукционной плиты

Достоинств у индукционных поверхностей более чем предостаточно, и к ним относятся такие, как:

  • без присутствия посуды на плите конфорка не нагревается;
  • скорость нагрева будет выше даже чем у газовой горелки;
  • плита безопасна в использовании;
  • отсутствует лишнее выделение тепла, и соответственно в помещении будет нежарко даже при работающей поверхности;
  • уход за индукционными плитами предельно простой, и полную их очистку можно произвести всего за несколько минут;
  • широкий функционал;
  • возможность установить нужную температуру с точностью до градуса.

Минусы индукционной плиты

Но не обошлось и без недостатков, а именно:

  • материалом изготовления выступает стеклокерамика, и соответственно плиты довольно хрупкие;
  • не рекомендовано размещать варочные поверхности возле холодильников, микроволновых печей и прочей техники, произведённой из металла;
  • в процессе работы плитка издаёт характерный шум, и соответственно приготовить завтрак, не разбудив при этом домочадцев, вряд ли получится;
  • высокая стоимость.

Для использования представленных приборов понадобится приобретать специальную посуду.

Как работает электрическая плита

Эти варианты плит оборудуются нагревательными элементами. В большинстве случаев их роль выполняет обычная спираль, посредством которой и происходит нагревание конфорки. Зачастую для изготовления таких панелей используют стеклокерамические поверхности. Но иногда, среди широкого разнообразия моделей на рынке можно встретить и устройства, изготовленные из чугуна. Они будут менее функциональными, да и надёжность приближается к минимальной отметке.

Наиболее практичным вариантом являются плиты, изготовленные из стеклокерамики. Они предельно просты в уходе, пища на них не пригорает, а для нагрева и закипания требуется минимальный временной промежуток, что позволяет экономить на электроэнергии.

Плюсы электрической плиты

К преимуществам представленных моделей можно отнести:

  • бесшумную работу и отсутствие копоти;
  • простое управление и удобство использования;
  • современный дизайн;
  • быстрый нагрев конфорок;
  • широкий ассортимент на рынке;
  • доступная цена.

Минусы электрической плиты

Но к сожалению, есть и некоторые минусы, а именно:

  • растраты электроэнергии;
  • хрупкость.

Как видно достоинств на порядок больше, и они с лихвой перечёркивают имеющиеся минусы. А соответственно на электрические варочные панели можно, и нужно обращать внимание в процессе выбора.

Что лучше индукционная или электрическая

Прежде чем понять, какая из представленных варочных панелей подойдёт именно вам, необходимо выделить основные отличия. Начать будет разумнее с электрических приборов, т. к. появились на рынке они значительно раньше индукционных аналогов.

Как упоминалось, принцип работы подобной техники предельно прост: ток нагревает спираль, она выделяет тепло, которое начинает нагревать установленную на панель посуду. Современные приборы в большинстве случаев делаются из керамики, но их устройство значительно отличается от моделей, выпускаемых порядка 10–15 лет назад.

Читайте также:  Подшипники ступицы фенокс отзывы

А вот принцип действия индукционной панели кардинально отличается от предшественника. Под конфорками находится генератор, создающий на посуду индукционные токи. В итоге кастрюля выполняет роль проводника и начинает греться.

При работе индукционных моделей нагревается лишь посуда, а не поверхность устройства. Ввиду сказанного, вероятность получения ожогов приближена к минимальной отметке.

В принципе это общая информация, по которой можно понять, что основным отличием данных поверхностей является принцип работы. Но есть и ряд других пунктов, о которых пойдёт речь ниже.

  1. Удобство в использовании. В этом пункте лидируют индукционные устройства, которые имеют высокий КПД, по сравнению с электрическими аналогами.
  2. Шум в работе. Индукционные в данном пункте будут отставать от конкурента, т. к. производят много шума. А вот электрические печки будут бесшумными в процессе работы.
  3. Быстрота нагрева конфорок и посуды. В индукционных моделях быстро нагреваются как конфорки, так и посуда. А вот в электрических плитках для разогрева конфорки понадобится не более минуты, но для того, чтобы нагреть сковороду требуется порядка 5 минут.
  4. Необходимая посуда. Для приготовления продуктов на электрической плите можно использовать любую посуду. А вот при использовании индукционного прибора потребуется отправляться в магазин, и приобретать специальные кастрюли для приготовления пищи.

Какую плиту выбрать, индукционную или электрическую

Для того чтобы разобраться в вопросе, какая плита лучше для домашнего использования, необходимо ознакомиться как с принципом работы обоих приборов, так и основными отличиями, наряду с имеющимися преимуществами и недостатками. Этому мы посвятили внимание в сегодняшней статье.

Конечно, индукционная плита будет лучше, ввиду своей производительности. Но она представляет категорию дорогих моделей, и соответственно потребителю, желающему приобрести данную модель потребуется раскошелиться на кругленькую сумму. Кроме того, потребуется приобретать и специальную посуду, что чревато дополнительными тратами. Но итоговый результат того стоит. Такие плиты абсолютно безопасны в использовании и позволяют готовить настоящие шедевры за короткое время.

Ну а если вам не нужны все изыски, и вы готовы подождать пока нагреется сковорода, а также хотите сэкономить на приобретении плиты — электрические поверхности станут для вас оптимальным вариантом.

Мы зарегистрировали подозрительный трафик, исходящий из вашей сети. С помощью этой страницы мы сможем определить, что запросы отправляете именно вы, а не робот.

IP:5.45.65.94; Код страны NL

По любым вопросам, связанным с работой нашего интернет-магазина
Вы можете обратиться по тел.: (044) 206-206-9, (063) 976-2420, (067) 374-7500, (095) 283-0111

Ссылка на основную публикацию
Что случилось с facebook
На форумах и в поисковых запросах часто встречается вопрос, почему не работает Фейсбук сегодня, и что делать в такой ситуации....
Читы для вар тандер на орлы
Данный чит носит название Орлы чит для War Thunder 3.0. Это обновление для игры вышло совсем недавно, но для него...
Что больше мегабит или килобит
В эпоху оптоволокна и накопителей объемом в десятки терабайт считать в битах не принято. Мы бы совсем забыли, чем отличается...
Что смотрят в интернете больше всего
Наверное, многим интересно, что чаще всего запрашивают люди в поисковиках, какие поисковые запросы самые популярные и востребованные. Ошибки и опечатки...
Adblock detector